碭山縣葛集鎮(zhèn)地處碭山縣東北皖蘇交界處,是著名的油桃產(chǎn)地,該鎮(zhèn)通過加大冷庫建設力度,引導專業(yè)合作社采取冷鏈運輸新模式,構建冷鏈物流網(wǎng)絡,讓農(nóng)產(chǎn)品鮮快登場。
楊夢是葛集鎮(zhèn)優(yōu)菓水果種植專業(yè)合作社的理事長,該合作社成立于2016年,主要是通過電子商務進行水果等農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡銷售,短短五年合作社共銷售農(nóng)產(chǎn)品5000余萬斤,銷售金額達到7000萬元。
談及創(chuàng)業(yè)之初遇到困難,楊夢說:“剛開始創(chuàng)業(yè)時,只想著通過電商平臺幫助自家和鄰居把滯銷的水果賣出去,然而隨著合作社業(yè)務的不斷擴大,我發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的田間采摘、包裝、快遞發(fā)貨的模式,不但走單量少而且對水果的新鮮度有較大影響,不利于提升市場對碭山和葛集水果的知名度和認可度。”
為幫助更多社員避開水果集中期銷售增加收入、確保鮮果質量,2020年初,在葛集鎮(zhèn)黨委政府的幫助下,楊夢租用了6座容量為500噸的冷庫并與專業(yè)冷鏈運輸車隊簽訂的合作協(xié)議,在水果成熟期廣泛收購果農(nóng)優(yōu)質水果進行冷藏儲存,在淡季以較高的價格出售,幫助群眾增收,同時采取冷鏈物流將水果以最佳的狀態(tài)推向市場,有力打響高品質農(nóng)產(chǎn)品名聲。
優(yōu)菓合作社業(yè)務的不斷壯大,得益于葛集鎮(zhèn)近年來對農(nóng)產(chǎn)品保鮮保質缺乏保障問題的重視。2018年以來,葛集鎮(zhèn)先后興建500噸冷庫6個、1000噸冷庫1個,此外一座容量達4000噸涵蓋2條制冷生產(chǎn)線的冷庫正在建設中,完成建設的冷庫以村為單位租賃給專業(yè)合作社,在增加村集體經(jīng)濟收入的同時,也為特色農(nóng)產(chǎn)品保鮮保質提供有力保障。在提升農(nóng)產(chǎn)品配送效率方面,葛集鎮(zhèn)通過鼓勵村集體成立商貿公司,在村內建設冷藏基地、在鎮(zhèn)區(qū)建設集配中心,化解傳統(tǒng)的客商騎路收購造成道路擁堵及運輸效率低下的缺點。借力物流升級,貨物配送和投遞效率明顯提高,物流成本下降兩三成。特別是2020年以來,受疫情影響,上門收購客商數(shù)量銳減,通過鎮(zhèn)村兩級物流體系的搭建,群眾的水果得到及時銷售,克服疫情影響,果農(nóng)收入逆勢上揚。
該鎮(zhèn)不斷加大招商引資力度,支持更多的流通企業(yè)以及食品加工企業(yè)落戶葛集,完善冷鏈物流體系,提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流信息化水平。同時,積極引導農(nóng)民合作社、村級集體經(jīng)濟組織與企業(yè)合作,通過適度規(guī)模經(jīng)營,適度集中連片,把分散的農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品集中起來,在加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī);、科學化發(fā)展同時,進一步提高食品安全水平,提升產(chǎn)品競爭力。
(關鍵字:制冷)
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